南河内スローフードギフトセット

南河内スローフードギフトセット
Osteria Beccafico(オステリアベッカフィーコ)の本格イタリアンを、ご家庭で手軽にお楽しみいただけるギフトセットです。「大阪ウメビーフの赤ワイン煮込み」と「大阪ウメビーフのボロネーゼソース&生パスタ」をお届けするコースです。※季節により内容が変更になる場合がございます。
ご提供予定時期:2022年8月末までに順次発送
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¥10,000 10000 JPY (税込/送料込)

このリターンについて

  • 『南河内スローフードギフトセット』大切な方へのギフトや帰省の手土産にも

  • オステリアベッカフィーコの本格イタリアンを、ご家庭で手軽にお楽しみいただけるギフトセットです。出来たてのフレッシュな美味しさをそのままレトルトパウチ加工していますので、簡単調理なのに本格的!賞味期限が長いため、大切な方へのギフトや帰省の手土産にもぴったりです。

    ※季節により内容が変更になる場合がございます。
  • セット内容【1】『大阪ウメビーフの赤ワイン煮込み』

  • ウメビーフの肉質はやわらかくてジューシー。旨みがしっかりしていながら、脂っこさがなく甘みのある上品な味わいです。そんな牛肉をたっぷりの赤ワイン、香味野菜、ウメビーフから抽出したブイヨンで煮込んだビーフシチュー。ホロホロと口の中でとろける贅沢な食感をお楽しみください。
  • セット内容【2】『大阪ウメビーフのボロネーゼソース』&『生パスタ』

  • 濃厚な旨みの強いソースで仕上げるボロネーゼパスタは、イタリアボローニャ地方の代表的な一皿。大阪ウメビーフを香味野菜とたっぷりのワイン、ブイヨン、トマトソースで煮込んだラグーソースが、こだわりの生パスタに良く絡みます。※品質保持のため、パスタの種類を予告なく変更する場合があります。ご了承ください。

このプロジェクトの他のリターン

ところと×ベッカフィーコ 食と地域の場づくりプロジェクト

大阪・南河内エリアに位置する藤井寺市。歴史あるこのまちと人に惚れ込んだ1人のイタリアンシェフと、地域まちづくり法人「ところと」による新たな挑戦は「食の新たな発信拠点づくり」。コロナをきっかけに地元を見直し、南河内や食材の産地の魅力を発信する場づくりにご支援をよろしくお願いします。