スープ付き生米麺フォー6食セット+ヴェトナム アリスor88Asiaディナー(2名様分)

スープ付き生米麺フォー6食セット+ヴェトナム アリスor88Asiaディナー(2名様分)
生米麺とスープ3種類が付いた計6食分のセットです。開発したオリジナルスープは私が培ってきた飲食業の経験を基に、かなり味にこだわりました!本格生米麺フォーご自宅で気軽に楽しんでいただけます!ヴェトナム アリスまたは88Asiaの生米麺スペシャルディナー(2名様分)もセットです。
ご提供予定時期:ご支援から一か月以内に発送
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¥12,000 12000 JPY (税込/送料込)

このリターンについて

  • お届け内容

  • ①生米麺100グラム(6食分)

    ②スープ(6食分)ベトナムフォー味x2、トムヤムクン味x2、鯛出汁スープx2
    (札幌の工場で生産)

    ※無添加の生米麺のため、賞味期限はお届けから約二か月です。

    ③ヴェトナムアリスまたは88アジアの米麺スペシャルディナー(4000円相当x2名様分)
    <ご利用期限>2023年3月末
    <ご利用上の注意>お飲み物は別料金となります。
    <ご利用の流れ>チケットの同封はございません。ご支援後、事前に店舗へお電話にて必ずご予約ください(ご予約の際確認のため、お名前ご住所ご連絡先等を伺います)。その際に「ゼネスクラウドファンディングへの寄付参加」とお伝えください。
  • ・アジア料理店「88Asia」(二子玉川駅徒歩約6分)
  • <MENU>
    春巻き三種
    アジアンビーフンサラダ
    海老パン
    ヤンニョムチキン
    空心菜のタオチオ炒め
    海老の毛沢東
    ガイヤーン
    88フォー
    バナナケーキ
  • ・ヴェトナムアリスマロニエゲート銀座1店(有楽町駅中央口3分/銀座駅C8出口3分/銀座一丁目駅4番出口1分)
  • <MENU>
    完熟パパイヤと魚介のサラダ
    名物春巻三種盛り合わせ
    空心菜炒め
    麺料理(6種類から御選び下さい)
    マンゴープリン
    ベトナムコーヒー
  • ※一袋に麺100gx2、スープ50gx2が入っています。
  • ※写真はイメージです
  • スープについて

  • ベトナムフォー: 鶏・豚・牛の旨味を凝縮し、シナモン・カルダモン・クローブなどの香辛料をふんだんに使用した本格派の味に仕上がっています。

    トムヤムフォー: 海老の旨味を効かせ、唐辛子・生姜・パクチー・ナンプラーなどの香辛料を使用したとてもスパイシーな味に仕上げています。

    鯛出汁フォー : 鯛や魚介を使用し、日本人になじみ深い魚出汁をベースにしながらもアジアの香辛料を効かせた美味しい味わいにしました。
  • おすすめのトッピング

  • ベトナムフォー:茹でた胸肉スライス、もやし、パクチー

    トムヤムフォー:有頭エビ、しめじ、もやし、パクチー

    鯛出汁フォー:小松菜、魚すり身

    いずれも下ごしらえの段階で出汁が出るのでスープに割り湯として使うと味が良くなります。
    トッピングが多いとスープの味が薄まるので希釈量は270ml→230mlくらいに抑えることをおすすめします。

このプロジェクトの他のリターン

自宅でアジア!本場のフォーを自宅で手軽に作れる、100%上越産の生米麺が本格スープ付きで先行新発売

主食用米の需要が下がる中、生米麺を新たな国民食として発展させ、お米農家さんを元気付けたい!本場さながらの生米麺を再現するため、上越の特産品種「亜細亜のかおり」を独自開発しました。もっと気軽にご自宅で生米麺を楽しんでいただくため、こだわりのスープもセットにして簡単に本格フォーが作れる新商品をクラウドファンディングで先行発売いたします!有名店も採用している同じ生米麺をぜひお試しください。